Ami kicsi, az alattomos. Legalábbis a chili paprikával ez a helyzet. És a Bird's Eye sem kivétel. Az "afrikai ördög" becenevet kapják, és tisztán csípős ízük van. Az egész aszalt gyümölcsök méretüknek és intenzív hőségüknek köszönhetően ideálisak alkoholos, ecetes, olajos vagy mézes pácolásra is.
GLS - Szállítás Magyarország összes címére | szerdán 27.11.2024 |
GLS Parcelshop - Több ezer CsomagPont Magyarországon | szerdán 27.11.2024 |
GLS - Szállítás Szlovákiai összes címre | szerdán 27.11.2024 |
PPL - Szállítás Szlovákiai összes címre | szerdán 27.11.2024 |
PPL Parcelshop - több ezer kézbesítési pont Szlovákia-szerte | szerdán 27.11.2024 |
GLS - Szállítás a Csehország összes címére | szerdán 27.11.2024 |
PPL - Szállítás a Csehország összes címére | szerdán 27.11.2024 |
GLS Parcelshop - több ezer kézbesítési pont az egész Cseh Köztársaságban | szerdán 27.11.2024 |
PPL Parcelshop - több ezer kézbesítési pont az egész Cseh Köztársaságban | szerdán 27.11.2024 |
ALZABOX - több ezer szállítási pont Csehországban | szerdán 27.11.2024 |
GLS - Szállítás Ausztria összes címére | szerdán 27.11.2024 |
DHL - Szállítás Ausztria összes címére | szerdán 27.11.2024 |
GLS - Szállítás Németország összes címére | szerdán 27.11.2024 |
DHL - Szállítás Németország összes címére | szerdán 27.11.2024 |
Kód: | HU902323019 |
ÁFÁ-s ár : | 17 581 Ft |
ÁFA: | 27 % |
Madárszem chili por 9 g
Tapasztalja meg a tiszta meleg vezetést
Ahogy a név is sugallja, itt nem lesz óriás. De ne hagyd, hogy a méretük megtévesszen. Ezek az apró paprikák csodákra képesek! Készüljön fel az igazán éles pillanatokra. Ennek a paprikának számos fajtája létezik a világon, amelyek élessége eltérő lehet. A szokásos fűszeresség 50 000-100 000 SHU körül mozog, a legforróbbak akár a 200 000 SHU-t is elérhetik.
A Capsicum frutescens (bokorpaprika) fajta madárszemű paprika Afrikából származik, és közeli rokonságban áll a Tabasco paprikával. Évszázadokon keresztül afrikai vadonban nőttek, nemrég pedig az afrikai Ugandán és Zimbabwén kívül Ausztráliában és Malawiban is elkezdték termeszteni. Gyümölcsei körülbelül 1-2 cm nagyságúak, világospiros színűek.
afrikai ördög
Egyediségük a tisztán csípős ízben rejlik, amelynek nincs kifejezetten édes, gyümölcsös vagy egyéb felhangja. Ezért is nevezik őket "afrikai ördögöknek". Néhányan azonban észreveszik a száraz széna ízét.
A konyhában nyersen és szárítva is használják. Meleget adnak minden olyan ételhez, ami megéri. Minden fűszeres ételt, steaket, csirkét, pácokat, szószokat, levest vagy pörköltet ízesíthetsz velük. Számos thai vagy vietnami étel része a világon.
Méretük és törékenységük miatt nem javasoljuk ezeknek a paprikáknak a rehidratálását. A madárszem könnyen összetörhető vagy apróra vágható élelmiszerekhez. Kis méretüknek köszönhetően klasszikus konyhai fűszerdarálókhoz is ideálisak.