| |
|
 |
Anton Kaapl Szilvapálinka (Slivovice)
Ezt az elsőosztályú szilvapálinkát többszöri lepárlással gyártják érett cefréből, melyet a lengyelországi Lublin régió gyümölcstermesztője által termesztett minőségi, édes és érett szilvából készítenek. Az összes szilvát felhasználás előtt kimagozzák. A pálinkafőző mester és a modern technológiák eredményeként egy gyümölcsös, édes ízű, könnyed szilva aromájú igen lágy párlat keletkezik. Ez a szilvapálinka 2019 márciusában az osztrák sommelierektől bronzérmet kapott a Wieselburgban rendezett versenyen. A szilvák (mag nélkül) alkoholos erjesztésével és lepárlásával készül, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Körtepálinka (Hruškovice)
A gondosan kiválogatott és osztályozott Xenia körtékből élesztőgombák segítségével erjesztett párlatra a tipikusan lágy és enyhén fűszeres körte íz jellemző, könnyed körte aromával, köszönhetően a pálinkafőző mester által készített alapos lepárlásnak. Valódi mestermunka semmilyen szenzorikus hiba nélkül. A körték alkoholos erjesztésével és lepárlásával készül, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Meggypálinka (Višňovice)
A dél-csehországi Lhenice és lengyel Lublin régióból származó meggy keveréke az egyik leglágyabb párlatot eredményezi. A pálinkafőző mester által irányított minőségi lepárlásnak köszönhetően a meggypálinkának intenzív könnyed illata és lágy íze van. Az osztrák sommelierek ezt a meggypálinkát 2019 márciusában Wieselburgban aranyéremmel értékelték és az érzékszervi értékelésnél a lehetséges 20 pontból 19-ot ítéltek oda neki. A meggy alkoholos erjesztésével és lepárlásával készül, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Almapálinka (Jablkovice)
A klasszikus cseh almapálinkával ez a gyártó majdnem a tökéletességet érte el. A dél-csehországi régió gyümölcstermesztője által termesztett érett és édes almákból készült cefre lepárlásával a pálinkafőző mester egy hihetetlenül lágy és finom almapálinkát hozott létre, amelyet sokan előnyben részesítenek a többi márkával szemben.
A Wieselburgban rendezett Das goldene Stamperl 2021 európai versenyen ez az almapálinka 3. helyezést ért el, amely így igazolja minőségét. Tényleg megéri ezt megkóstolni és Önt is le fogja nyűgözni, ahogy azokat a konyhafőnököket is, akiknek lehetőségük volt megkóstolni.
Az alma alkoholos erjesztésével és lepárlásával készül, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Sárgabarackpálinka (Meruňkovice)
Francia és lengyel sárgabarack keverékének lepárlásával a pálinkafőző mester egy intenzív és édeskés barack ízű pálinkát készített, melynek nagyon enyhe tónusú mag karaktere van. A helyesen irányított többlépcsős lepárlás a barackpálinkának egy jellegzetesen lágy ízt ad, mely tipikus a párlatjainkra.
A sárgabarack alkoholos erjesztésével és lepárlásával készül, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Williams
A legjobb minőségű körtepálinka. Kizárólag a Williams körte fajtából készült cefréből lepárlással készített pálinka. A speciális erjedési folyamatnak és a pálinkafőző mester által végzett óvatos lepárlásnak köszönhetően a pálinkára a Williams körte tipikus, teljesen intenzív tónusai és az Anton Kaapl párlatok lágysága jellemző. Ennek a Williams pálinkának erős, határozott íze van legelőször, és nagyon hosszú utóízzel büszkélkedhet. A Williams körték alkoholos erjesztésével és lepárlásával készül, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Bierbrand
Speciális sörpárlat sörcefréből, amelyet a Jílovicei sörfőzde sörfőző mestere Jan Wünsche receptje alapján van készítve kifejezetten az Anton Kaapl szeszfőzde számára. Élete során szerzett sörrel kapcsolatos tapasztalatait tökéletesen hasznosította és a végső párlatnak nagyon jó szenzorikus tulajdonságai vannak. A pálinkafőző mester által végzett lepárlással nyert Bierbrand nagyon lágy a nyelven és hihetetlenül utánozza a sör kiváló ízét. A Jílovicei sörfőzde és Antol Kaapl szeszfőzde közös termékéről van szó. A Bierbrand a kitűnő minőségét a wieselburgi vásár "Das Goldene Stamperl 2020" versenyén szerzett ezüstéremmel bizonyította.
A sörcefre alkoholos erjesztésével és lepárlásával készül, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Lépesmézes almapálinka (Jablkovice s medovými víčky)
A lépesméz macerálása kiváló almapálinkában történik, melyhez a mézet a Treboni medence és Novohradski hegyek között tenyésztett méhek készítik. Almapárlatot, méhpempőt, propoliszt, virágport, mézet tartalmaz, hígítva a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel. Egy liter párlatban 24 – 27 g cukor található. Tipikus egy enyhe zavarosodás.
Évente mindig csak korlátozott mennyiséget lehet készíteni ebből a specialitásból. A méhek nem képesek kielégíteni a nagy igényt e kitűnő termék iránt ...
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Karllikör gyógynövény likőr
Ez a likőr gyógynövény, - és fűszerkeverék gyümölcspárlatban történő macerálásával van gyártva. Továbbá cukrot és kulőr színezéket tartalmaz. A likőr a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel van hígítva. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás. Tipikus egy enyhe zavarosodás.
Származási hely: Csehország
|
 |
Anton Kaapl Fekete áfonya likőr (Borůvkový likér)
Ez a likőr a Novohradski hegyekben kézzel gyűjtött erdei fekete áfonya gyümölcspárlatban történő macerálásával van gyártva, citromfű, Madagaszkárról származó vaníliarúd és citromsav hozzáadásával és cukorral történő ízesítéssel. A likőr a Trebon-i medencében 102 m mélységű furatból nyert lágy demineralizált vízzel van hígítva. Egyéb adalékanyagok nélküli gyártás. Tipikus egy enyhe zavarosodás.
Származási hely: Csehország
|
